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都田弘扬中国传统饮食文化


        中国人喜欢吃面,尤其在北方,对于面条的劲道、嚼劲儿都很有讲究;南方人也喜欢吃面,但更要求面条爽滑可口。我国面条真正的起源是汉代,到隋、唐、五代时期,延续至今,面条的品种更是不计其数。

        而都田面品作为中国传统面食的领军者,对于传统饮食文化的发扬与继承做出了贡献。在做面的过程中,不仅仅注重面条的口感味道,还将传统饮食文化植入于面条当中,消费者在品尝都田面条的同时,也了解了我国的传统饮食文化。

        都田面品在坚持传统饮食的过程中,更注重科技的创新。在他们最新研究开发的拼配面条中,不但结合了传统饮食文化中“缺什么吃什么”的原理,更将各种面粉中精华提取并合成的先进的技术,通过低温烘干的方法,颠覆了传统油炸的模式。将健康、卫生、环保的面条提供给消费者。